Ingredienti per il milk shake alla fragola: (dosi per una persona)
* 1 dl di latte freddo
* 4 cucchiai di panna
* 4 palline di gelato alla vaniglia
* essenza di vaniglia
* 50 g di fragole
Preparazione:
Mettete nel bicchiere del frullatore il latte con i 4 cucchiai di panna, aggiungete le palline di gelato e qualche goccia di essenza di vaniglia e azionate.
Montate le fragole, schiacciatele con una forchetta e unitele al composto con latte e gelato, fate andare di nuovo il frullatore.
Quando il liquido sarà diventato molto spumoso, versatelo in un bicchiere e decorate con fragoline intere o tagliate a metà.